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Etiqueta: alimentación

jóvenes son sedentarios

El 80 por ciento de los jóvenes en el mundo son sedentarios

22 noviembre, 2019• HOY, PORTADA

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huevo vegetal

¿Cómo es el huevo vegetal creado sin gallinas?

6 noviembre, 2019• LIFE & FOOD, PORTADA

La diseñadora Annie Larkins presentó en la Semana del Diseño Holandés en Eindhoven un huevo vegetal, hecho básicamente con algas y con...

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peste porcina

Peste Porcina pone en riesgo proteínas para 1300 millones de personas

28 octubre, 2019• HOY, PORTADA

Si bien los primeros brotes fueron detectados en Siberia en el 2017 fue en agosto del año pasado que comenzó esta verdadera pesadilla...

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cúrcuma

Cúrcuma, la especia de los múltiples beneficios

23 octubre, 2019• LIFE & FOOD

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impossible foods

Impossible Foods cerca de la hamburguesa vegetal perfecta

16 octubre, 2019• LIFE & FOOD, PORTADA

Impossible Foods es una de las startups que se jactan de haber encontrado el camino hacia la hamburguesa vegetal perfecta. La...

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abejas

Abejas: Alerta en Europa por su extinción

3 octubre, 2019• HOY, PORTADA

El 76 por ciento de los alimentos que consumimos depende de la polinización que realizan las abejas, es decir el proceso natural a través...

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etiquetado frontal

El etiquetado frontal de alimentos sancionado en México

2 octubre, 2019• HOY, PORTADA

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Umami

Umami, el quinto sabor desconocido

23 septiembre, 2019• LIFE & FOOD

Umami significa “esencia de sabor” en japonés. Fue postulado como el quinto sabor – además de dulce, salado, ácido y...

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etiquetado en perú

Etiquetado en Perú baja consumo de galletitas dulces

19 septiembre, 2019• HOY, PORTADA

En el mes de junio de este año entró en vigencia el sistema de etiquetado en Perú, específicamente el de octogonales negro aplicado...

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albóndigas al curry

Albóndigas de pollo al curry

11 septiembre, 2019• LIFE & FOOD

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Guiso de lentejas vegano

Guiso de lentejas vegano para despedir el invierno

5 septiembre, 2019• LIFE & FOOD

El invierno empieza a despedirse en el conosur y de a poco aparecen las primeras resolanas primaverales. Es el momento en el que uno no...

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Hamburguesas de batata y garbanzos

Hamburguesas de batata y garbanzos

28 agosto, 2019• LIFE & FOOD

Hoy les traemos esta excelente receta de hamburguesas de batata y garbanzos, una genial y riquísima forma de incorporar proteína vegetal...

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