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Perú pone en marcha el etiquetado chileno para combatir obesidad infantil

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En un proceso que tomó varios años el Ministerio de Salud de Perú se puso de acuerdo con el Congreso y eligieron el modelo de etiquetado...

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Manhattan, un buen trago para el otoño

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Ya estamos en un bien entrado otoño y no sabemos bien qué cosas beber. Ya no es momento de tragos frutales o demasiado refrescantes, en...

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Argentina sigue sin ratificar el Convenio Marco para el Control del Tabaco

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El 31 de mayo se celebra el Día Mundial sin Tabaco, una fecha en donde buscamos generar conciencia sobre el daño que produce el...

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Vichysoisse, la sopa de papas y puerros

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Llega el frío y con él empieza la temporada de sopas. La sopa, decía un afamado chef, es al invierno lo que la ensalada es al verano. La...

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¿Porqué no hay que perderse “Merlí”? (Sin spoilers)

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Acuicultura: todo por hacerse en Argentina

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La acuicultura es una actividad productiva, que parte del uso racional del agua para producir organismos vivos (peces, mariscos, algas y...

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Hamburguesas de atún: Omega 3 para todos

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Para muchas personas incorporar pescado a su dieta es un problema insalvable. Ni hablar de que además el pescado sea de aquellos ricos en...

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