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Etiqueta: cocina

tortitas de lentejas

Tortitas de Lentejas, Hierro y Proteína vegetal

16 enero, 2019• LIFE & FOOD

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regular obesidad

El Estado, y no la industria, es quien debe luchar contra la epidemia de la obesidad infantil

14 enero, 2019• OPINIÓN

La obesidad infanto-juvenil es un problema grave para la salud pública de nuestro país. Tres de cada diez chicos de entre 13 a 15 años...

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budin humedo limon y yogur

Budín Húmedo de Limón y Yogur

7 enero, 2019• LIFE & FOOD

Hoy les traigo mi receta de Budín húmedo de Limón y Yogur. En Ayurveda el yogur hecho en casa es un alimento vivo, que recomendamos...

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falafel

Falafel, sabiduría de oriente y proteína vegetal

24 diciembre, 2018• LIFE & FOOD

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picada saludable

Picada Saludable: 10 minirecetas para hacerla

14 diciembre, 2018• LIFE & FOOD

Llegan las fiestas y las comidas exuberantes. A todos nos gusta el concepto de picada, una especie de tapeo español adaptado a...

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Mermelada de frutillas sin azúcar, primavera sin culpa

24 octubre, 2018• LIFE & FOOD

Llegó la época de las frutillas y todos nos enloquecemos por mezclarlas con crema chantilly y realizar el mejor postre del mundo:...

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narón

Narón, el pueblo español que quiere que sus habitantes pierdan 100.000 kilos para el 2020

1 octubre, 2018• HOY, PORTADA

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pincho moruno

Pincho Moruno, el kebab español

11 septiembre, 2018• LIFE & FOOD

El pincho Moruno es una tradición en los bares de España. Nadie debería privarse de unas patatas bravas acompañadas por un pincho...

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insectos

Los insectos serán las proteínas del futuro

24 agosto, 2018• FUTURO, PORTADA

La demanda de proteínas crece a pasos agigantados a nivel mundial. Por un lado en el año 2050 seremos unos 9.000 millones de humanos...

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avena y banana

Galletas de Avena y Banana rápido y fácil

23 agosto, 2018• LIFE & FOOD

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trigo

Descubren el genoma del trigo y podrían abrir una revolución alimentaria mundial

17 agosto, 2018• HOY, PORTADA

Después de mucho tiempo de investigación y un consorcio integrado por unos 200 científicos de varios países consiguieron publicar el...

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limoncello

Crema de Limoncello, la solución a tu cosecha invernal de limones

27 julio, 2018• LIFE & FOOD

Una leyenda dice que el Limoncello nació en un convento en el siglo XI y que era un placer que los frailes se daban con los limones que...

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