Etiqueta: saludable

Vichysoisse, la sopa de papas y puerros

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Llega el frío y con él empieza la temporada de sopas. La sopa, decía un afamado chef, es al invierno lo que la ensalada es al verano. La...

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Acuicultura: todo por hacerse en Argentina

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La acuicultura es una actividad productiva, que parte del uso racional del agua para producir organismos vivos (peces, mariscos, algas y...

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Hamburguesas de atún: Omega 3 para todos

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Para muchas personas incorporar pescado a su dieta es un problema insalvable. Ni hablar de que además el pescado sea de aquellos ricos en...

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Obesidad Infantil, una epidemia que crece

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El sobrepeso y la obesidad son graves problemas para la salud pública y los niños, niñas y adolescentes son quienes se ven más...

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¿Porqué en 20 años alcanzaríamos la inmortalidad?

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Parece ciencia ficción, algo absolutamente irrealizable, sin embargo, todos los futurólogos coinciden en que la posibilidad de eliminar...

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Holanda revoluciona la producción de alimentos y ya es el 2do exportador mundial

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Ya no se puede negar la revolución que Holanda está llevando adelante en la producción de alimentos. Con un terreno de apenas 33.894...

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Pesto de tomates secos, versátil e imprescindible en cualquier heladera

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El pesto tradicional tiene su origen en la región de Liguria, en el norte de Italia, el origen de la palabra encuentra su antecesor en...

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Estados Unidos aprueba el uso de algoritmos en medicina y abre una revolución

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En una decisión novedosa y revolucionaria la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA por sus siglas en Inglés)...

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