Etiqueta: alimentación

El uso de pesticidas en Brasil es récord y desafía a Lula

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En Brasil, el uso de pesticidas ha aumentado notablemente en los últimos 10 años como resultado de la creciente demanda de alimentos y la...

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7 consejos para cocinar y comer espárragos

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Sin dudas el comienzo de la primavera nos trae una noticia increíble: los espárragos. Lamentablemente mucha gente no conoce las mejores...

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Agroecología: ¿Porqué es clave para la soberanía alimentaria?

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Actualmente la Provincia arrastra problemas estructurales que se encuentran en estado de emergencia: concentración demográfica; pobreza e...

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Inseguridad alimentaria mundial aumenta por la Guerra de Ucrania

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Muchos analistas coinciden que estamos viendo un aumento significativo de la inseguridad alimentaria mundial en primer término a causa de...

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Salmoneras atrapadas en su propia red

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Hay una industria en Chile que parece no estar comprendiendo la importancia del cumplimiento ambiental, del mismo modo, que no ha...

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Estas 7 ciudades podrían quedarse sin agua en poco tiempo

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Según un estudio publicado en la revista Nature más de la mitad de las ciudades del mundo podrían quedarse sin agua en los próximos 30...

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Kale, la super verdura que anima cualquier ensalada

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La historia sugiere que el Kale es originario de Asia, consumido por griegos y romanos aunque se instaló definitivamente en Europa a...

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Mozos robot: la solución de los restaurantes en USA a la falta de empleados

FUTURO, HOY, PORTADA

Es conocido el problema de conseguir trabajadores que está experimentado el mundo en esta vuelta a la normalidad post pandemia. Mucho se...

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