Hoy les traigo esta receta de Chips de verduras multicolor, super fáciles y saludables.
Esta es una manera genial de introducirle a los chicos verduras y es super super saludable!
Ingredientes:
- Papa: 1 unidad
- Batata: 1 unidad
- Zanahoria: 1 unidad
- Remolacha: 1 unidad
- Aceite de Oliva: Cantidad necesaria
- Sal marina: Pizca
- Lavar bien las verduras, y pelar con una pela papas.
- Cortar con la ayuda de una mandolina o con un cuchillo o una pela papas en fetas bien finitas.
- Rociar con aceite de oliva o aceite vegetal para rociar. Darle un poco de gusto con la sal marina.
- Colocar en una placa antiadherente, y llevarlo a un horno muy bajo 140C durante 30 min. – 1hs. Tiene que estar bien bien bien sequito.
- Dejar enfriar un poco y estan listo para comer!
Esta es una manera genial de introducirle a los chicos verduras y es super super saludable! La remolacha, batata y zanahoria tienen un dulzor natural que las hacen INCREIBLES!
Victoria Cavoti
Autor
Es Médica (MN 111677) recibida en la Universidad de Buenos Aires. Ha realizado su residencia como patóloga y fue Jefa de Residentes. Es médica sanitarista y tiene un posgrado en Salud Comunitaria por la Escuela de Salud Pública de la UBA. Actualmente se desempeña en la Maternidad Ramón Sardá. Estudió cocina y alimentación Ayurveda en la Fundación Prema.
Es Médica (MN 111677) recibida en la Universidad de Buenos Aires. Ha realizado su residencia como patóloga y fue Jefa de Residentes. Es médica sanitarista y tiene un posgrado en Salud Comunitaria por la Escuela de Salud Pública de la UBA. Actualmente se desempeña en la Maternidad Ramón Sardá. Estudió cocina y alimentación Ayurveda en la Fundación Prema.
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Etiquetas: alimentación, buen vivir, cocina, recetas, saludable Last modified: 4 julio, 2019
