Hoy les dejo mi versión del Pan de Banana.
INGREDIENTES
- Un huevo.
- Una chucharada sopera de aceite de girasol.
- Una taza de azúcar orgánica.
- Dos bananas pequeñas
- Dos tazas y media de harina de trigo sarraceno
- Una cucharada de semillas de amapola
- Una cucharada y media de levadura en polvo.
- Una taza de leche de vaca aunque podés usar alguna leche vegetal.
PREPARACIÓN
Batí con batidor de alambre. Agregá las dos bananas pequeñas pisadas y las dos tazas y media de harina de trigo sarraceno. Mezcla con movimientos envolventes y agregá la cucharada de semillas de amapola y la cucharada y media de levadura en polvo. Ponelo en una budínera al horno en 180 grados, hasta que el palillo salga seco. Listo!
Victoria Cavoti
Autor
Es Médica (MN 111677) recibida en la Universidad de Buenos Aires. Ha realizado su residencia como patóloga y fue Jefa de Residentes. Es médica sanitarista y tiene un posgrado en Salud Comunitaria por la Escuela de Salud Pública de la UBA. Actualmente se desempeña en la Maternidad Ramón Sardá. Estudió cocina y alimentación Ayurveda en la Fundación Prema.
Es Médica (MN 111677) recibida en la Universidad de Buenos Aires. Ha realizado su residencia como patóloga y fue Jefa de Residentes. Es médica sanitarista y tiene un posgrado en Salud Comunitaria por la Escuela de Salud Pública de la UBA. Actualmente se desempeña en la Maternidad Ramón Sardá. Estudió cocina y alimentación Ayurveda en la Fundación Prema.
Últimas entradas de Victoria Cavoti (ver todo)
- Muffins de banana con o sin gluten - 24 julio, 2019
- Cookies de Cúrcuma con Dip de Yogur - 18 julio, 2019
- Cookies de Coco y Manzana super fáciles - 10 julio, 2019
(Visited 46 times, 1 visits today)
Etiquetas: alimentación, buen vivir, cocina, recetas, saludable Last modified: 4 julio, 2019
